鰻(ウナギ うなぎ)の焼き切り
デカい鰻(ウナギ うなぎ)を食べる時、どうしても、
皮が気になります 皮が固く、ねちねちして噛みきれず、気持ちが悪いです。 ある方法を使うと、簡単に剥す事が出来ます。
↓ぜひ参考にしてくださいね。↓
http://blogs.yahoo.co.jp/hp70000/17899875.html
真似してみました。( ゚Д゚)
皮をこんがり焼いて(焼きすぎ?)かさぶたを捌かすみたい(゚∀゚)
剥がしすぎて肉が見えてしまいました。('∀`)
でも、旨かった!!